VINO DESTACADO DE AGOSTO
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Caja 6 Botellas
Puerto Viejo
Viña Requingua
Reserva 2009
100%
Cabernet Sauvignon
Precio Ref : $39.900.
Oferta : $21.990.-
Desc : 35%
Cant.
VIÑA UNDURRAGA
HISTORIA
Don Francisco Undurraga, hombre emprendedor del siglo XIX, fue uno de los pioneros de la vitivinicultura en Chile y fundador de Viña Undurraga. Con plantas traídas personalmente desde Francia y Alemania y bajo la supervisión del conocido viticultor francés M. Pressac, desarrolló los primeros viñedos en el fundo Santa Ana, cuyo nombre fue dado en honor a su esposa Doña Ana Fernández Iñiguez. Este fundo, ubicado en Talagante, a 34 kms. de Santiago, en el corazón del Valle del Maipo, supo de las primeras plantaciones de las cepas Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot, Pinot Noir, Riesling y Gewürstraminer en el año 1885 y ya en el año 1903, se enviaban los primeros embarques a E.E.U.U.
Hoy, con más de 120 años de tradición, Undurraga está presente con sus marcas en más de 60 países en los cinco continentes.
VALORES
Los esfuerzos de todos quienes trabajamos en Viña Undurraga se basan en tres valores fundamentales para alcanzar nuestro objetivo de ofrecer vinos de excelente calidad y para satisfacer las necesidades de los distintos tipos de consumidores.
Calidad:
Desde la tierra de donde provienen las uvas, hasta el vino embotellado, listo para ser consumido, tenemos un profundo compromiso con los más altos estándares, tanto en los procesos, insumos y servicios, así como en la calidad de nuestros productos finales. Esto, sumado a la alta capacidad y preparación profesional de las personas que intervienen en cada etapa, nos permite ofrecer orgullosamente productos de calidad mundial.
Origen :
Con base en Maipo, el valle más prestigioso y tradicional de Chile y con tierras en Colchagua y Leyda, valles chilenos emergentes en el concierto mundial, somos capaces de ofrecer una alta diversidad de productos para todo tipo de paladares. Hoy, a través del estudio riguroso de los distintos tipos de suelos, climas y del comportamiento fisiológico de las variedades, Undurraga está comprometida con la búsqueda de nuevos terroir que enriquezcan y satisfagan las necesidades del consumidor.
Cercanía :
A través de la comunicación directa, fácil y didáctica, Undurraga está empeñada en hacer y ofrecer productos para todos, sin importar el nivel de conocimiento que tengan sobre el vino. Sabemos que no hay un mejor vino, que el mejor vino es el que a ti más te gusta y gracias a la amplia y diversa oferta, Undurraga siempre tendrá uno para ti.
EVENTOS
Viña Undurraga arrienda a empresas y particulares sus dependencias para hacer eventos sociales y de negocios tales como almuerzos, reuniones de trabajo, visitas técnicas, matrimonios y fiestas de fin de año entre otros.
Contamos con una sala multiuso con capacidad hasta 50 personas en formato escuela y un comedor de época para recibir hasta 18 personas.
Adicionalmente, tenemos una área cerca de los jardines, la cual esta encarpada y tiene capacidad para 500 personas.
Para todos estos eventos, contamos con aproximadamente 300 estacionamientos.
VINOS
Nueva Imagen Altazor
Les presentamos la nueva imagen de Altazor : la más alta expresión enológica de viña Undurraga.
Un homenaje a la innovación, creado para conmover espíritus que se alimentan del placer superior.
Founder's Collection
Don Francisco Undurraga, fundador de la Viña, siempre reservó los mejores mostos desde la primera vendimia para elaborar su pequeño tesoro: su colección privada. Hoy, un siglo después, Founder's Collection se ha convertido en nuestro mayor orgullo. Su casta y personalidad única reconocida internacionalmente, hacen de este Cabernet Sauvignon 100% un vino de colección indispensable.
T.H.
Estamos haciendo una búsqueda a lo largo y ancho de Chile.
Vinos que puedan transformarse en el referente de un origen.
Vinos basados en la nobleza de las uvas para expresar su origen.
Vinos con Alma .
Sibaris
Quien ama al vino, lo sabe. Sabe que es un arte, una expresión de vida, una búsqueda constante de la excelencia. Aquellos también comprenden la complejidad y la intimidad de los grandes vinos. Para todos ellos se concibe la línea Sibaris de Undurraga , vinos de calidad excepcional y carácter único.
Late Harvest
Para los amantes de la armonía, va dedicado el Late Harvest Undurraga Reserva Especial. Hecho para cerrar los ojos y capturar los aromas dulces a miel, durazno y melón, y disfrutar de las notas cítricas de mandarina y lima. Un Late Harvest para estrechar la copa y sentir el abrazo perfumado del más perfecto anfitrión.
| OFERTAS DE AGOSTO
Caja 6 Botellas
Viña San Damian
Cosecha 2004
Cabernet Sauvignon
Precio Ref : $34.000.
Oferta : $ 21.900.-
Desc : 47%
Cant.
Aliwen
En la diversidad y en la exploración reside el gran valor de Aliwen , que expresa con sus Ensamblajes la auténtica calidad de su espíritu, capaz de fusionar armonías básicas que transportan a su consumidor a un mundo místico que se hace realidad en su boca. Un encuentro inspirado en nuestras raíces más ancestrales.
Viejo Roble
Como los viejos amigos, cálido punto de partida y exquisita estación de llegada. Fiel y robusto. Firme pero siempre cálido. Así es nuestro Viejo Roble , un vino favorito de aquellos que gozan de lo clásico, y amantes de la simpleza como expresión. Este vino entrega todo el equilibrio y seguridad que sólo un viejo amigo te puede dar.
Varietales
El entusiasmo de su juventud retrata a la perfección a esta moderna línea de Undurraga . Vinos sin complejos, perfectos acompañantes diarios gracias a su versatilidad y amistosa estructura. Fuerza y vitalidad al servicio de la cotidianidad.
Pinot
Su botella ha sido y es testigo de excepción de nuestra sociedad. Retrata nuestras bondades; es honesta, hospitalaria, noble y familiar. Un clásico en nuestras vidas, compañero de innumerables momentos grabados en nuestra memoria. Un clásico imperturbable que sorprende a sus consumidores por su excelente relación calidad precio.
VIÑEDOS
Un buen vino viene definitivamente de una buena uva, la que tiene su origen en los viñedos. Viña Undurraga ha puesto especial énfasis en este último aspecto, desarrollando su actividad agrícola en distintos predios dedicados exclusivamente al cultivo y producción de la más fina uva.
Los predios tienen una superficie total cercana a las 1.200 Hectáreas y se ubican en los valles de Maipo, Colchagua y San Antonio (Leyda), todos ellos con características óptimas para la producción de uva vinífera.
Valle del Maipo
FUNDO CODIGUA / FUNDO SANTA ANA
En este Valle, Viña Undurraga posee dos predios: el Fundo Santa Ana, ubicado en el corazón del Valle del Maipo, en la comuna de Talagante, a 34 Km. de Santiago, con una superficie de 140 Hectáreas. Los suelos son de origen aluvial, texturas medias, arcillosos con abundantes piedras, arenosos, bien drenados, terrenos planos de gran profundidad y moderada fertilidad. Los viñedos alcanzan su equilibrio en forma natural.
VITICULTURA
La calidad de las uvas es esencial para lograr un vino de calidad excepcional
Esta es la principal razón que condujo a la Viña Undurraga al más relevante proyecto de cultivo de uva vinífera de Chile conocido como "Viticultura de Precisión". A cargo de la investigación y aplicación de esta iniciativa está Francisco Valdivieso, Gerente Agrícola de Undurraga con la cooperación del INIA-Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias. El proyecto consiste en una serie de fotografías tomadas desde gran altitud para obtener imágenes de amplio espectro de las cuales se puede deducir importante información resultando en beneficios tales como detectar las áreas de diferente vigor dentro de los viñedos clave para los manejos y cosechas diferenciadas comenzando de esta forma la selección de las mejores uvas desde los viñedos. También permite la ubicación de puntos de monitoreo dirigidos marcados con un sistema de GPS para poder disponer de mayor información sobre el real estado de los viñedos y su follaje. Algunos de los resultados que se pueden recopilar de este nuevo método incluyen la creación de nuevos parámetros, tales como la relación entre el follaje y la cantidad de uva, pudiendo ubicar los sectores específicos de mayor equilibrio y, por ende, de mejor calidad.
En definitiva, esta tecnología le permite al agrónomo establecer sus prioridades de manejo y dónde es necesario realizar ciertas operaciones. Adicionalmente, le permite crear zonas de acuerdo a los diferentes niveles de madurez de la uva, que es lo más importante durante la cosecha.
Todo este conocimiento ha sido aprovechado para incorporar de mejor forma las inversiones realizadas en el área agrícola de Viña Undurraga:
- Riego por goteo sectorizado, instalado en mas de 300 hectáreas.
- Plantaciones de viñedos clonales sobre portainjertos de acuerdo a cada clima y suelo.
- Asignación de sectores específicos para la producción de vinos de alta calidad, basada en el equilibrio entre el follaje y el número de racimos.
VINIFICACION Y BODEGAS
En la actualidad, el proceso de vinificación es dirigido por el Ingeniero Agrónomo y Enólogo Sr. Hernán Amenábar, quien es asesorado por el enólogo chileno Álvaro Espinoza, reconocido por su gran trayectoria a nivel nacional e internacional.
Viña Undurraga posee la más moderna y eficiente bodega vinícola, ubicada en el fundo Santa Ana, en Talagante, donde se llevan a cabo los procesos de fermentación, elaboración, envejecimiento y embotellado de sus vinos.
La selección de las uvas, el lento prensado, las prensas controladas por computador que se desplazan sobre rieles a las cubas de fermentación de acero inoxidable con temperatura controlada, son sólo algunas de las características de esta bodega que cuenta con una capacidad cercana a los 20 millones de litros. Contrastan los antiguos y frescos subterráneos que datan desde la fundación de la empresa en el siglo XIX con la nueva planta de vinificación de última tecnología.
Con estos activos, en conjunto al experimentado equipo enológico es como Undurraga se concentra en la producción de calidad para satisfacer los más diversos paladares en todo el mundo, con vinos de calidad reconocida internacionalmente.
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